起酥油选型前需要确认哪些应用条件

起酥油面向烘焙、煎炸及相关食品加工应用，不同用途对应的型号、工艺条件与包装形式存在差异。应用场景决定选型所需的基础条件。

选型涉及的应用条件

1. 产品用途：烘焙、煎炸或其他加工方向。
2. 型号与等级：结合工艺条件与配方需求初步筛选。
3. 包装与数量：包装规格、预计用量与到货城市。